今年の収穫は去年より1ヶ月長かったです、8月に天気がママでしたし、畑の状態も多少変わりました、でも、良かったです。ありがとうございました。今も来年の栽培計画を立てながら、消毒と網の片付けをしています。ハウスの準備は時間が掛かりそうです。
この時よく聞きました音楽の中では Lana Del Rey の未発表歌があります、Back To The Basics
Vegan tofu prune cake
Friends came over during the weekend. Nick, from Australia, and his four year old son Liam live in Tokyo; they came for a holiday in Shimane. Nicola from New Zealand, and her husband who live in Oki Islands came to meet Nick too. We all had lunch in Taisha and then coffee and tea at our place. My wife made a vegan tofu prune cake for our friends. The cake looked very good, but it was only OK.
My son Simón and I made that vegan tofu prune cake for his 5th birthday, because he was allergic to wheat and milk. We covered it with icing and put lots of jelly beans on top. It was really good and we had a great time making it also. Now I think we just were lucky. On the other hand, sometimes things in life seem better than they really are.
I have kissed honey lips
Felt the healing in the fingertips
It burned like fire
This burning desire
I have spoke with the tongue of angels
I have held the hand of a devil
It was one empty night
I was cold as a stone
But I still haven’t found
What I’m looking for
But I still haven’t found
What I’m looking for
I Still Haven’t Found What I’m Looking For. U2
干しブドウ
ブドウ調整の時にシャインマスカットの粒が多く残ります。良い粒は商品になる可能性が多いけど、キズ粒等はうちでもいらなくなる。シャインマスカットの干しブドウが見った事がありますが、でもあまり良くなかったです。今年はいずもえんさんが干しブドウの作る事を考えました。いずもえんさんが大型の乾燥機を使って色んなドライフルーツの作る経験がありました。それから、干しブドウを真空パックも入れました。
9月29日から10月2日まで出雲市の文化伝承館ではイベントがあります。その時にいずもえんさんが作ったのエドガーのぶどう畑のシャインマスカットの干しブドウと他のもを買うことができます。美味しいですよ！
そろそろ収穫が終わります、10月上旬まで多少シャインマスカットがあります。
ブドウ調整
今年は出雲市西園町にある福祉施設いずもえんさんは作業場ではブドウ調整作業を手伝っていました。畑で収穫をしたブドウは房掃除から袋詰めの作業を手伝ってくれました。ありがとうございました。今回始めてシャインマスカットの干しブドウも作りました、美味しかったです。これからいずもえんさんと一緒に色んな活動をすることも考えています。生後6ヶ月の秋田犬イズエンモンがいます。いずもえんさんのホームページはこちらです。
収穫体験
島根県出雲市のブドウ農家で1ヶ月間の研修のために東京都農林水産署の方が来ました。ちょうど忙しい時に僕の収穫にも手伝ってくれました。
台風18号が来る前に一緒に収穫をして、それから、作業場で房掃除、選別、袋詰め、等を体験しました。とても上手でした。幸いにも畑では台風18号の被害がありませんでした。収穫が大分終わりました。今年は順調です。
Moussaka
My grapes for sale here. 2017年盆後ご注文受付中
When we have guests meals are better and the house is cleaner. I am sure it happens everywhere, so I like when people come over. Recently, Brad (not his real name, just joking) came for lunch on Sunday. Brad is from the US and had been to Spain for studying, so he speaks Spanish too.
Brad was interested in speaking Spanish and seen the grapes I grow. During the summer in Spain he worked picking grapes and doing other farming work. It was nice to speak Spanish and some English too. For a change, the meal was not colombian food. My kids say that whenever we have guests we have colombian style kidney beans. However, this time it was a new dish for me too. The dish my wife made was moussaka, an eggplant and potatoes baked dish with ground meat. It was very good.
Brad also went to where I pack the grapes and said he had never seen such big berry table grapes. Shine muscat, the grapes I grow, are japanese green seedless table grapes only grown in Japan, as far as I know.
鳴く虫の夏の夜
数日前一人で晩ごはんを作って食べました。収穫日ではなかったから、じっくり出来ました。料理は超簡単でした。
食べてから、周りは静かでしたを気が付きましたが実は虫がとてもきれいに鳴いていました。外に出た時には僕は感じたのはすべての鳴く虫が空の上までに同じ歌を歌っていました。
夏休み
小学校4年生の息子は二学期から新しい学校でした。息子は学校が始まる前に一日一緒にでした。午前中は畑で収穫作業と作業場で選果がありました。息子がラジオでNHKの「夏科休みこども科学電話粗段」の番組を聞いたり、外で遊んだり手伝ったりしました。午後は畑の前の孫さんと遊びました。息子は一番好きな事は箱詰めでした。
Wine grapes
Close to one of the my greenhouses a carpenter is growing vegetables and also has some grape vines. He gradually replaced wine grapes vines with table grape vines, the same variety I grow, Shine muscat. In four years, we have become friends. He sometimes helps me when I am busy. I give him advice and tips for growing table grapes. Lately he is working less as a carpenter and doing more gardening and working part-time for me. This year his table grapes were much better than the year before. I got a bunch of his wine grapes and had it for breakfast.
雨よけの畑
そろそろ雨よけの畑の収穫が始まります、昨年も加温栽培、無加温栽培と雨よけ栽培の畑の収穫が重ねた。
ぶどうより料理のブログになりましたが、金曜日の晩ごはんはこちら。なんとか豚肉と生キュリーです、美味しかったです。お弁当もになります。
