ぶどうの絵

作業場の奥にまだ選果していないぶどうがあった時にお客さん来られました。葉が付いているぶどうが目に入りましたので去年お客さんが葉が付いている房を買ってくれました。その次来られた時に絵を描いた事の話をされまました。数日前にお客さんがぶどうの絵を持って来ました。すぐに作業場に掛けました。大切にします。ありがとうございました。

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夕空

最近天気が良くなりました。夜の空も晴れでした。作業場から帰る時には月と星と青い空はとてもきれいでした。

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作業場で安売り

今年は8月上旬から天気が良くなかったです。ぶどうの糖度が上がらなかった木もあります。実が成ってから140日が経ったので加工用ぶどうが多くあります。その中で糖度16度のぶどうがあるので9月10日にその房を大セールします。時間は10時から15時までです。

選果の始まり

作業場は出雲市大社町中荒木1003-1

マイバッグをよろしくおねがいします。

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遅い作型

去年雨よけ栽培のシャインマスカットは顆粒肥大が良くなかったです。今年は窒素を増やしまして顆粒肥大が良くなりましたので枝管理が大変です。それから窒素が多いとあん入りも増えます。これを防ぐためにハウスの換気が必要で谷を開けました。

谷から雨が降ると病気がでるも可能性がありますから注意します。水周りは始まりましたがまだ袋掛けはあと15日間ぐらいです。収穫の予定は9月上旬からです。一週間の大雨に潅水を止めました。

神話の郷ぶどう直売所では美味しい出雲市のデラウェアがはんばいしています。よろしくお願いします。 http://shinwabudou.jp

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手作り

数日前に袋掛けしました。袋掛けの専用アプロンがあることを知ってるけれどもここでは手に入りにくいです。なんでアプロンを自分で作るか作ってもらうかを僕が考えませんでした。それから春にブドウ農家の友達にアプロンを頼みました。友達はとても上手です。

数が多いですので一つ少し早くできると全体的に作業が早くなろ。とても便利な道具です。

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袋掛前

加温と無加温栽培のシャインマスカットはそろそろ袋掛です。忙しくて少し作業が遅れています。雨よけ栽培のシャインマスカットの摘粒は大変です。

枝が多すぎると収穫が遅れますから枝管理は大事です。ハウスの中で木の樹勢が色々ですのでやりやすいとやりにくい枝管理の木があります。気温が高いときに枝管理をすると生理障害がでるの可能性があるので朝徐々に枝管理をしています。

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手伝うだけ

農業は手伝うだけです。ぶどうの樹が働いて果実を作ります。毎日、夜もぶどうの樹が働きます。僕はぶどうの樹を手伝います。

最近は傘を掛けました。まだ袋掛けは早いですが日焼けが出ました。今年も生理障害が出ましたけど去年より少ないです。去年のほうが暑かったです。避ける事が難しいのでこのためには多少房数を多く作ります。

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ハサミ研ぎ

最近は摘粒をしていますが、ハサミがよく切れるのは大事です。ハサミの先端を使って粒の落とす。砥石よりヤスリのほうが便利です。

ハサミがよく切ると作業がしやすいです。

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枝管理

ちょうど無加温栽培のシャインマスカットの枝管理を終わりました。満開30日後から水回りまでの間はブドウが特に弱いです。生理障害が発生しやすいですので換気、潅水と枝管理は大事です。今日は西風が強かったです。


海が近いですので西風が強くて木が風に曲げらている。

神話の郷ぶどう直売所 http://shinwabudou.jp 今年は5月23日から営業再開します。美味しい島根県産ぶどうをお届けします。よろしくお願いします。

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